Menuer
Receptionsmenu 1 - kr. 99,00
ved minimum 40 personer
Sprøde croutons - salsa diablo
Lille sandwich - skinke - ementhaler
Lille sandwich - røget laks - ostecreme,
Crudite - sauce verte
Profiteroles - chokolade
Frugtanretning
Receptionsmenu 2 - kr. 85,00
ved minimum 40 personer
Sprøde croutons - salsa diablo
Lille sandwich - skinke - emmenthaler
Crudite - sauce verte
Profiteroles - chokolade
Frugtanretning
Receptionsmenu 3 - kr. 155,00
ved minimum 40 personer
Jamon Serrano, Gran Reserva +15 mdr. skåret frisk fra benet
Manchego - ansjos - baie rose
Croutons - artiskok pure
Chorizo - Salchichon
Nødder - chips - oliven
(Inkl. kok i 2 timer)
Indhold:
Receptionsmenu 1
Drikkevarer
Cava Bonaval - Brut
Bellemare - Chadonnay 2017 - Pays D'oc Ouveillan - Frankrig
Tres Ojos Garnacha 2015, Tempranillo/syrah, Spanien
Øl fra Thisted bryghus
Blandede sodavand fra Hancock bryggerierne
Service / betingelser
Stofduge på buffetbord - alt i glas, porcelæn og service.
Serveringspersonale. (vi skænker Cava og byder gæsterne løbende)
Opstilling, løbende afrydning og nedtagning
Transport i hovedstadsområdet indenfor ring 3
2,5 timers arrangement som skal afvikles på en hverdag i tidsrummet mellem kl. 13.00 og 17.00
Priser
min. 40 personer kr. 199,00
min. 80 personer kr. 189,00
min. 120 personer kr. 179,00
min. 300 personer kr. 169,00
Alle priser inkl. moms
Receptionsenheder a' kr. 30,00
Uden kød
Crudite - sauce verte
Nødder - chips - oliven
Hummus - pimienta - oliven
Sprøde croutons - salsa diablo
Avocadosalsa - tomat - koriander
Bruchetta - tomatkød - basilikum - olivenolie
Grillet auberginer - basilikumspesto
Squash - grillet chevre - tomat
Quiche - bagt tomat - chevre
Med kød/fisk
Små lune frikadeller
Voul au vent - kyllingesalat
Chorizo - Salchichon - groft brød
Lille sandwich - skinke - ementaler
Lille sandwich - røget laks - ostecreme
Håndpillede rejer - citrusmayonnaise - persille
Ceviche af laks - mango - avocado - koriander
Manchego 12 mdr. - ansjos - baie rose
Parmaskinke - grana - balsamico
Kalveculotte - syltede rødløg
Oste og sødt
Osteanretning - groft brød
Profiteroles - chokoladecreme
Kransekage stykker
Frugtanretning
Macarones
Receptionsenheder a' kr. 48,00
Jamon Serrano, Gran Reserva +15 mdr.
Grillet Kammuslinger - sc. ravigote
Opgradering til alt inkl.
Valgt menu +
min. 40 personer kr. 96,00
min. 80 personer kr. 86,00
min. 120 personer kr. 76,00
min. 300 personer kr. 69,00